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グラパラリーフ

ある日のランチ。
ビュッフェのサラダコーナーに“グラパラリーフ”という名の
野菜(?)を見つける。
南米などで食べられカルシウムを豊富に含んでいるのだとか。

見た目は葉っぱというよりサボテンに近い。
その味は・・・美味しい!

酸味があって水分たっぷり。
サクサクとした食感もさわやか。

スーパーなどでは見かけないが
あったら食べたくなる食材。


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2010年08月23日 21:25に投稿されたエントリーのページです。

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